Dos informes del Indec dejaron al desnudo la caída del consumo en supermercados y centros comerciales. El organismo da cuenta de la suba en términos nominales, las cuales fueron muy inferiores a la inflación acumulada en el período relevado. Por eso, en términos reales, la baja del consumo fue del 18% para supermercados y del 12.4% para shoppings.
El documento anuncia que en el caso de los supermercados «las ventas para el mes de marzo de 2017 sumaron un total de 26.318,2 millones de pesos, lo que representa un aumento de 18,2% respecto al mismo mes del año anterior». En tanto, en el caso de los shoppings, las ventas en marzo «alcanzaron un total 4.189,1 millones de pesos, lo que significa un incremento de 10,6% respecto al mismo mes del año anterior».
Para entender la relevancia de estos números es propicio cruzarlos con la inflación, ya que de esa manera se devela el nivel real de consumo y no sólo los valores nominales. La inflación interanual CABA (no hay aún datos interanuales del Indec) de marzo 2016 a marzo 2017 fue del 35%. Por tanto, en términos reales, la baja del consumo fue del 18% para supermercados y del 12.4% para shoppings.
Las ventas en supermercados de marzo 2016 fueron por $22.267,1 millones. Para cubrir a la inflación, las de marzo 2017 debían llegar a $30.060,585M. Sin embargo, subieron apenas a $26.318,2M.
En el caso de los centros comerciales, la ecuación llega aún más abajo. Las ventas de marzo 2016 fueron de $3.786,3M. Para cubrir la inflación, las de marzo 2017 debían llegar a $5.111,505M. Sin embargo, subieron apenas a $4.189,1M.
El Indec explica en ambos informes que «la Encuesta de supermercados relevó las ventas para un panel de 61 empresas distribuidas en todo el territorio nacional, con una apertura de 11 grupos y subgrupos de artículos», y que «la Encuesta de centros de compras (Shopping centers) relevó las ventas en pesos de 37 centros de compras para el total del Gran Buenos Aires con una apertura de 10 rubros».
