ChoriFest inicia la temporada de ferias gastronómicas en el Hipódromo de Palermo con 30 puestos y food trucks que ofrecerán variedad de choripanes desde los tradicionales hasta choris de autor, con distintas carnes, panes y aderezos. Cocineros y parrilleros sorprenderán al público con sabrosas creaciones, clásicas o audaces, para todos los gustos.
Ya son famosos los chorizos de cordero, con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata; chori vegetariano, con berenjena, espinaca, queso de cabra y miel; choripán ahumado, con hongos, lechuga, naranja y ajo; choripán tradicional con criolla en campo de campo; y muchas opciones más.
También se podrán disfrutar otras exquisiteces de la parrilla argentina, como mollejas, vacío, tiras de asado, bondiolas. Además, habrá empanadas, vinos, cervezas artesanales, postres, propuestas veganas y sin tacc. La entrada al #chorifest es gratuita y se desarrollará entre las 18 y las 01 horas.
Participantes del ChoriFest
Entre los participantes estarán Todo Brasas, Club Asador, Asado Campero, Lo de Gauna, Distrito Chori, Fierro, Flama, Delta Búfalo, La Magia del Flaco, Nonna Pía, Food Truck Argentina, Jordanas, Nashville, Shappa, Tres Fuegos, Veggie Green Burger, Quinto Garage, Cremolatti, Rabieta, Aloha, Two Churros, Natalia Giorello, Guapaletas, Isla Negra, Bodega Valle del Indio, Cinzano, Taproom, Cabaña Los Hermanos y Teque Pops, entre otros.
La cita es de 18 a 01 hs en el Hipódromo de Palermo en Av. Del Libertador y Dorrego, CABA.
Matsuri Mercat
El Mercat de Villa Crespo celebra este domingo un Matsuri, que es la palabra japonesa que significa festival o festividad. Para esta época del año, son varios los festivales o Matsuri que se celebran en Japón, desde el año nuevo, el festival de la nieve o el comienzo de la primavera.
El Mercat Villa Crespo tiene una oferta gastronómica muy variada y se ha convertido en el sitio de reunión de los fines de semana para salir, tomar una buena cerveza y pasar la tarde comiendo rico. Tiene un piso dedicado a la gastronomía asiática, si no fuiste nunca, es un día extraordinario para descubrirlo.La entrada es libre y gratuita, este domingo desde las 12 en Thames 747, Villa Crespo. Así que sólo tenés que decidirte a ir y dejarte llevar por los sabores y sonidos japoneses.
Sabe la Tierra
Es la propuesta que conjuga lo Natural + Orgánico + Sustentable y lo marcan como ejemplo de Consumo Responsable que se sostiene desde hace más de una década con el apoyo de productores y consumidores. La propuesta de Sabe la Tierra se basa en un espacio donde se puede comprar directamente de manos de los productores en condiciones social y ambientalmente éticas.
Este viernes y sábado en Caballito estará de 15 a 21 en Parque Rivadavia (Av. Rivadavia 4900) mientras que el domingo será de 8 a 14 en Plaza Irlanda (Neuquén y Seguí); en Saavedra estará abierto de 8 a 14 en Parque Saavedra sobre Av. García del Río 3300; también estará en Palermo de 15 a 21 en el Parque Las Heras sobre Av. Coronel Díaz y French.
Buenos Aires Market
La feria Buenos Aires Market llega a Plaza Irlanda, Caballito, el viernes y sábado de 17 a medianoche y para acceder la ubicación es Neuquén, entre Seguí y Donato Álvarez, cerca de las zona de juegos infantiles. Habrá más de 45 puestos para merendar o cenar en el patio gastronómico y hacer compras en el mercado de productores. En el patio de comidas se encontrará paella, hamburguesas, rabas, tortillas, crepes, arepas, tequeños, helados, jugos, licuados, café de especialidad, patisserie, cocina vegana y opciones sin tacc, entre otras propuestas.
Patio de Los Lecheros
Ofrece propuestas gastronómicas internacionales, cafetería de especialidad, vinería, coctelería clásica y de autor y diferentes actividades para disfrutar durante el día y la noche. Es un ambiente techado, si llueve no afecta, y se puede disfrutar de deliciosas comidas de lunes a domingo. Está en Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 175, CABA. Se consume en el lugar y las cocinas están abiertas a partir de las 12.
Smart Plaza Patio Parque Patricios
Es la primera plaza de comidas tecnológica de Latinoamérica. Cuenta con seis puestos con oferta gastronómica de hamburguesas, pizzas, comida natural, pescados, helado, pastelería y cafetería además de dos cervecerías, todo para disfrutar al aire libre. Los diferentes menús pueden verse y pedirse desde la aplicación Smart Plaza para evitar largas filas, pagar de forma electrónica y poder ubicarse en una de las 50 mesas con bancos de madera a disposición. Se puede visitar de lunes a domingo. Es en calle Pepirí 185, esquina Uspallata, CABA. Se puede consumir en el lugar, en las mesas o con delivery.
Patio Costanera Norte
Tiene una oferta gastronómica variada que incluye ribs, sandwiches, tacos, papas y mac and cheese para disfrutar al aire libre. Se puede visitar de miércoles a domingos. Los miércoles de 12 a 19, de jueves a sábados de 12 a la medianoche y los domingos de 12 a 21 en Av. Costanera Rafael Obligado 7010, CABA. Además podés ir con tu mascota porque es Pet Friendly.
Patio Rodrigo Bueno
Se trata de un espacio para potenciar la integración social y el crecimiento del barrio Rodrigo Bueno, a través de la actividad gastronómica latinoamericana que lo identifica. De viernes a domingos a partir de las 12h hasta la medianoche en Av. España 2230, CABA.
Mercado Belgrano
El “Mercado Belgrano” está emplazado en terrenos que fueron cedidos por los herederos del escritor José Hernández en 1875. Su historia y la calidad de los productos que ofrece distinguen al Mercado y lo vuelven parte de la identidad del barrio. Se puede visitar de lunes a sábados de 8:30h a 14 pero para disfrutar de la gastronomía preparada es de 11 a 24. Tenés que llegar a Avenida Juramento 2527 en CABA y dirigirte al patio interno del Mercado Belgrano.
Mercado San Nicolás
Luego de su puesta en valor en 2019, el “Mercado San Nicolás” reabrió sus puertas con un espacio total de 961m2 entre la planta baja y el nuevo entrepiso, que sirve como espacio de coworking y escenario para realizar eventos y charlas. Además de los puestos históricos de venta de productos frescos, existen varias propuestas gastronómicas que invitan al disfrute de los vecinos, oficinistas y turistas de la zona de avenida Córdoba 1750, en CABA.
Mercado Bonpland
El “Mercado Bonpland” nació en 2003, a partir del proyecto compartido entre asambleas populares, cooperativas, ONGs y grupos de pequeños productores. Su funcionamiento se basa en el fomento de la economía solidaria y la producción autogestiva. En 2021 se realizó una puesta en valor que recuperó el esplendor de su histórica fachada junto con importantes mejoras en los puestos e instalaciones generales. Podés visitar los martes, miércoles, viernes y sábados de 10 a 17 en calle Bonpland 1660, CABA. En IG: @mercado.bonpland
